コンドロイチンとは？

老化とともに不足しがちなコンドロイチンを食事から摂取するにはどんなものを食べたらよいのでしょうか。

それは、コンドロイチンの性質と同じような、ねばねばした食品に多く含まれているのです。たとえば納豆、オクラ、山芋や海草などで、こんなねばねばした食品であれば、動物性であろうと植物性であろうと、まずコンドロイチンが含まれていると思って間違いないようです。

ただその吸収率を比べた場合、動物性の食品、たとえばうなぎ、すっぽん、フカヒレ、どじょうなどは、植物性のものより比較的高いようです。日本の伝統的な食事にはこの「ネバネバ」したものが多いのも昔の人の健康維持に対する知恵なのかもしれません。


「ねばねばしたものは精がつく」とは昔から言われている言葉で、こんなことからもその事実が伺えます。ただしその含有量はというと、それほど多くのものが含まれてはいないのです。含有量が少ないのであれば、毎日の食事からできるだけ摂れるよう気をつけなければならないでしょう。

このような食品を毎日の食事に取り入れていくことは、なかなか困難なことかもしれません。サプリメントや医薬品でコンドロイチンを補うほうが簡単かもしれません。

そんなコンドロイチンのサプリメントというと、結構値のはるものを想像してしまいそうですが、サプリメントとしてはそこまで高くないものからあり、1月分約1500円というものもあるようです。食事も意識してバランスよく摂りながら、サプリメント等で不足を補うというやり方が一番効果的かもしれません。